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8 de jun. de 2011

Marcelo Rosenbaum comenta a arquitetura do restaurante Dalva e Dito.

Marcelo Rosenbaum e o chef de cozinha Alex Atala são amigos de longa data. Ao pensar em um restaurante que tem em seu menu a cozinha colonial revisitada, Atala convidou Rosenbaum para pensar em uma arquitetura que passasse o mesmo clima de Brasil Colônia com muito refinamento.


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