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20 de jan. de 2011

Acessórios para a cozinha.

Selecionamos itens indispensáveis para ajudar a preparar a refeição e 
levar praticidade para a sua cozinha.

Com bases imantadas, estes porta-condimentos podem ser acomodados no suporte de aço inox (30 x 9 cm) sobre a bancada da cozinha ou presos à porta da geladeira. Cada recipiente dispõe de um medidor para liberar o tempero em pequenas, médias e grandes porções. Na Arango, o conjunto de sete peças sai por R$ 332. Tel. (11) 3081-7210, São Paulo.

Laranja, limão, abacaxi e hortelã. Aproveite o verão para servir bebidas geladas e aromatizadas. Basta incluir frutas ou ervas no recipiente central da jarra 
de acrílico Fresh. Na Oren, por R$ 125. Tel. (11) 3062-8669, São Paulo.

Esta caixa é ideal para deixar os jogos de chá longe da poeira. De espuma plástica resistente, revestida de tecido matelassado, dispõe de divisões para as xícaras e os pires. Boa aquisição para as casas de veraneio. Custa R$ 150 (45 x 35 cm e 12 cm de altura) na Helvetia House. Tel. (11) 3559-8449, São Paulo.

Ótima opção para quem tem cozinha integrada à sala, este escorredor de pratos dobrável pode ser acomodado em uma gaveta ou um armário quando não está em uso. Feita de silicone, a peça, que poupa espaço na bancada da pia, mede 48 x 40 cm e 15 cm de altura. Sai por 190 reais na Oren. Tel. (11) 3062-8669, São Paulo.

Com certificado do Inmetro, o Purificador de Água Cônsul promete eliminar até 99,99% das bactérias presentes na água corrente. O segredo está em seus diferentes estágios de filtragem e carvão ativado, que garantem pureza e ausência de cloro, cor e sabor. Para ficar sobre a bancada ou na parede, o modelo possui botão de controle e bica móvel, que facilita o uso de jarras e garrafas. Luzes de aviso indicam quando o filtro e a bateria precisam ser trocados.
 À venda por R$ 399 no site da Cônsul.

Conservar os pãezinhos frescos por um bom tempo é uma das funções deste cesto, que possui bordas com ímãs para se manter bem fechado. Aberto, ele pode ser dobrado e vai direto à mesa. Com design de Klaus Rath, a peça da Stelton, produzida com algodão certificado, sai por R$ 149 na Scandinavia Designs. Tel. (11) 3081-5158, São Paulo.

Com bica giratória, jato regulável e ducha retrátil, o misturador modelo T2511 é um dos destaques da coleção 2010, que a Altero Metais acaba de lançar. Além de ter sido projetada para oferecer toda a praticidade a quem pilota a cozinha, a peça vem com acabamento cromado especial para agregar requinte ao ambiente. 
Vale R$ 900. Tel. (11) 3085-0096, São Paulo.

A jarra separadora de gordura da marca alemã Küchenprofi ajuda a preparar um caldo de carne ou legumes sem impurezas. Por meio da decantação, a parte oleosa fica suspensa no recipiente de vidro, de 1 litro (11 cm de altura), com marcador de graduação, e o resto do líquido pode ser retirado pelo bico. A peneira de aço inox elimina outros resíduos do cozimento. Sai por R$ 191 na importadora GS Internacional. Tel. (11) 3253-6188, São Paulo.

Para quem gosta de reunir os amigos em torno de saborosos pratos de inverno, a panela de fondue elétrica da Cuisinart é uma boa opção. Com ajuste de temperatura, a peça dispensa o uso de álcool e fogo e tem fio removível. Feita de aço inox escovado e revestimento interno antiaderente, serve também de réchaud para sopas. 
Custa R$ 385 na Ultiplast. Tel. (11) 3078-0121, São Paulo.

A tela de silicone (28 cm) da Trudeau resiste a 250 ºC e assume várias funções: de tela protetora de alimentos a tampa de panelas e frigideiras durante frituras. Funciona também como escorredor de água e apoio de panelas quentes e auxilia no cozimento a vapor de legumes. Fácil de limpar, pode ser higienizada na máquina de lavar. 
À venda por R$ 110 na Suriani. Tel. (19) 3252-0831, Campinas, SP.

Graças ao desenho engenhoso, o ralador da marca Vacu Vin evita o desperdício e fica bem na mesa. Toda de aço inox, a peça rala queijos de consistência mole ou firme. O melhor de tudo, porém, é que possui um reservatório removível de plástico capaz de impedir que o alimento se espalhe depois de ralado. É perfeito para servir direto no prato. 
À venda por R$ 67,50 na Utilplast. Tel. (11) 3088-0862, São Paulo.

Sob medida para otimizar espaço em armários enxutos, as travessas refratárias da linha Gourmet, da Oxford, podem ser empilhadas sem o risco de cair. Por causa do design limpo e com abas, também são fáceis de manusear e podem ir diretamente do forno à mesa. Custam R$ 46,04 (33 x 18 x 5 cm*), R$ 59,02 (41 x 22 x 7 cm) e R$ 63,63 (45 x 23 x 7 cm) na M. Dragonetti. Tel. (11) 3846-8782, São Paulo.

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